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Descripción del curso:
Las farmacias son centros de salud, esto es, lugares en los cuales se realizan acciones sanitarias y, en tal carácter, cooperarán con el fin de garantizar el uso racional de los medicamentos en la atención de salud
El auxiliar de Farmacia es aquella persona que colabora con el profesional farmacéutico en la atención del cliente-paciente, y cumple varias funciones, como la interpretación de las recetas médicas, la dispensación de medicamentos, la facturación a Obras Sociales o el control de stock y los pedidos a las droguerías
Objetivo del curso:
El nuevo corona virus, bautizado por la OMS como COVID-19, no parece afectar a la seguridad alimentaria así que no hace falta tomar precauciones especiales con los alimentos. Así lo ha anunciado, con fecha de 9 de marzo 2020, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) en su página web.
En cuanto a la inocuidad de los alimentos, la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha emitido recomendaciones de precaución, incluidos consejos sobre el seguimiento de buenas prácticas de higiene durante la manipulación y preparación de alimentos, como lavarse las manos, cocinar la carne a fondo y evitar posible contaminación cruzada entre alimentos cocidos y no cocidos.
Los objetivos instruccionales de este curso son:
1. Generar la reflexión individual y colectiva sobre la adopción de actitudes y comportamientos personales y colectivos que correspondan a la situación actual de la epidemia del CORONA VIRUS COVID 19, para las personas que manipulen alimentos.
2- Mostrar la información actualizada (permanentemente) sobre los hallazgos científicos que están asociados a la prevención del contagio y transmisión de la enfermedad .
3. Explicar a los estudiantes, que laboran en el área de manipulación de alimentos, las medidas INMEDIATAS y los métodos de prevención que han dado resultados en otros países.
4. Analizar las recomendaciones dadas por científicos e intervencionistas de riesgos especializados en contención de este tipo de virus.
5. Aplicar una lista de chequeo para verificar el cumplimiento de las condiciones mínimas para tener un sitio de trabajo higiénico, un comportamiento y actitudes preventivas